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ミツル醬油ワークショップ開催

2017年03月20日
 
 
 
 
 
ミツル醬油の城さんと、
 
 醤油作りのワークショップと、醬油の食べくらべと、醤油のおはなし会
 
 
 
 
 
 
福岡県糸島市にあるミツル醤油醸造元の城慶典さんがcds+にやってきます。
 
大豆や麹、発酵や熟成といったお醤油のお話と
お醤油の食べ比べ”きき醬油”、そしてお醤油の仕込みという
盛りだくさんなワークショップ。
 
 
また、今回は特別にミツル醬油を使用したランチをご用意します。
お友達やご家族、お誘い合わせの上、みなさま是非ご参加ください!
 
 
 
【日時】
 
2017年4月14日(金)
           二部制/各定員10名  ①10時から ②15時から
 
 
【場所】
 
cds+ cafe(シーディーエスカフェ)
 
 
 
【内容】
 
お醤油作りワークショップ 出来上がり700ml
     ミツル醬油の食べ比べ
     お醤油のいろんなお話
 
     ※お醤油は持ち帰っていただき、ご家庭で発酵・熟成させてお楽しみいただけます。
 
 
【持ち物】
 
エプロン,手拭タオル
 
 
 
【料金】
 
2,500円(税抜)/材料費込み、作ったお醤油をお持帰り頂けます
  + 1,000円(税抜)でミツル醬油ランチorミツル醬油の甘酒とデザートのセット
 をご用意しています(ご予約制)
 
 
 
 
 
【ご予約方法】
 
cds+ cafe店頭にて直接のお申し込み、
   またはお電話(096-285-6591)にて受付致します。
*定員に達し次第締め切りとさせて頂きますので、ご了承下さいませ。
 

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THE COMFORT IS DESIGNED

たったひとつの椅子が私たちの暮らしに豊かさをもたらしてくれることがある。そんなことを信じながら提案してきた「心地よい暮らし」のためのインテリア。それをさらにもう一歩進め「あたたかい家族が育つ居心地の良い空間」をテーマに私たちは家づくりをはじめました。長年取り組んできた、細かいパーツへのこだわりや素材選び、その素材を活かす仕上げの大切さ、光りや風の取り入れかたや暮らしの動線。足し算ではなく引き算から生まれてくるシンプルでぬくもりのあるデザイン。そしてなによりも大切にしているのは、建てた瞬間が一番良い状態ではなく、何年も経つうちにより良い状態になっていく…という家づくりです。この経年変化を楽しむという発想は、私たちが今までも、そしてこれからも「ものをつくり出す」上での大きな理念のひとつになっています。

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